SUBSCREVA NOSSO FEED FEED DE COMENTÁRIOS

PUDIM DE LEITE

Postado por Educação Ativa segunda-feira, 24 de agosto de 2009



INGREDIENTES:
  1. 3 OVOS
  2. 1 E 1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO
  3. 1 MEDIDA DA LATA DE LEITE

  4. 150 GR DE AÇUCAR

PREPARO:

DISSOLVA O AÇUCAR EM 50 ML DE ÁGUA E LEVE AO FOGO MÉDIO ATÉ FORMAR UMA CALDA DOURADA.(PROCURE TIRAR DO FOGO POUCO ANTES DO PONTO)

EM UM JARRO DE LIQUIDIFICADOR, JUNTE, O LEITE CONDENSADO, O LEITE COMUM, OS OVOS E BATA TUDO.

UNTE UMA FORMA DE BANHO-MARIA(COM FURO NO MEIO),COM A CALDA DE AÇUCAR.

DESPEJE A MISTURA DE LEITE E OVOS E CUBRA.

COLOQUE UM POUCO DE ÁGUA EM UMA BANDEJA OU ASSADEIRA FUNDA, POSICIONE A FORMA DO PUDIM NO CENTRO E LEVE AO FORNO, 150 GRAUS,POR 1 HORA ,OU ATÉ FICAR FIRME E DOURADO.

OBS: ESPETE UM PALITO DE DENTE PARA VER SE ESTÁ FIRME.

DEIXE ESFRIAR UM POUCO E COLOQUE-O NA GELADEIRA POR PELO MENOS DUAS HORAS.

PARA DESENFORMAR BASTA DAR UMA RASPADA AO REDOR DA LATERAL E DO CENTRO DO PUDIM COM UMA FACA FINA.



0 Respostas para PUDIM DE LEITE

Postar um comentário

Obrigado, por sua visita e comentários.
volte sempre!

OUTRAS RECEITAS

Pesquisar este blog

COMPARTILHE

VISITANTES

SEGUIDORES

MEUS BLOGS PREFERIDOS